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Swabhiman Kitchen: सरकारी अस्पतालों में सरकार की ओर से कई सारी सुविधाएं दी जाती है, जो मरीज के इलाज के लिहाज से काफी मददगार भी साबित होती है। अस्पताल में आ रहे हैं मरीजों को और उनके परिजनों को कोई परेशानी ना हो इसको मध्य नजर रखते हुए अस्पतालों में कई सारी सुविधाएं भी उपलब्ध कराई जाती हैं।
मरीजों और उनके इन्हीं परेशानियों को सहूलियत प्रदान करने के लिए अजमेर संभाग के सबसे बड़े जेएलएन अस्पताल में स्वाभिमान किचन की शुरुआत की गई है।
स्वाभिमान भोजनालय का उद्देश्य
बता दें कि जवाहर फाउंडेशन के अध्यक्ष रिझु झुनझुनवाला की ओर से अस्पताल में मरीजों के परिजनों के लिए स्वाभिमान भोज रसोई बनाई गई है। जेएलएन अस्पताल में 1800 स्क्वायर फीट में आधुनिक तकनीक से इस रसोई को बनाई गई है, इस रसोई को बनाने का एकमात्र उद्देश्य यही है कि रसोई में आने वाले मरीज के परिजनों को एक रुपए में भरपेट भोजन मिले।
फाउंडेशन के रजनीश वर्मा ने बताया कि अजमेर संभाग के सबसे बड़े अस्पताल जवाहरलाल नेहरू चिकित्सालय में दूरदराज से आने वाले मरीज के परिजनों को एक रुपये में शुद्ध सात्विक और पौष्टिक भोजन भरपेट उपलब्ध कराया जाएगा।
भोजनालय की बनावट
वहीं जवाहर फाउंडेशन ने जवाहरलाल नेहरू चिकित्सालय में 1800 स्क्वॉयर फीट की आधुनिक तकनीक से निर्मित अस्थाई रसोई का 28 लाख रुपये की लागत से निर्माण किया है, इसके अलावा स्वाभिमान भोज रसोई को मंडपम का आकार देकर सुसज्जित किया गया है।
जवाहर फाउंडेशन की अन्य पहल
जवाहर फाउंडेशन द्वारा दक्षिण विधानसभा क्षेत्र में अलवर गेट पर 3 वर्ष पूर्व स्वाभिमान भोज रसोई प्रारंभ की थी, जिसके जरिए स्वाभिमान भोज रसोई अलवर गेट पर प्रतिदिन औसतन 300 जरूरतमंद व्यक्तियों को एक रुपये में खाना परोसा जाता है। जवाहर फाउंडेशन के इस पहल का एकमात्र उद्देश्य यही है कि मरीजों के परिजनों को ज्यादा तकलीफ न उठानी पड़े।
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