Ajwain Benefits: किचन में रखा होने वाला ये मामूली सा मसाला, सच में मामूली नहीं होता बल्कि इसके कई फायदे होते हैं। इनमें ही एक मसाला होता है अजवाइन, जिसमें औषधीय गुण पाए जाते हैं। अजवाइन में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण होते हैं। इसके अलावा अजवाइन आपको वजन कम करने, हड्डियों के दर्द से राहत दिलाने समेत कई समस्याओं से राहत दिलाने में मददगार साबित हो सकती है।
अजवाइन का पानी पीने के फायदे
- बहुत से लोगों के घुटनों में दर्द रहता है। ऐसे में अजवाइन खाने से जोड़ों के दर्द में राहत मिलती है।
- इसके अलावा ये गठिया के दर्द से राहत दिलाने में भी फायदेमंद है। ये जोड़ों में सूजन आ और दर्द का प्राकृतिक उपचार है। अजवाइन में एंटी इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज होती हैं, जो गठिया के दर्द और इसके लक्षणों से राहत दिलाती हैं।
- अजवाइन का पानी सुबह खाली पेट पीने से वजन कम होता है। एक्सपर्ट्स ने भी इस बात को माना है कि वजन कम करने के लिए अजवायन काफी फायदेमंद होती हैं।
- अजवाइन में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है। ये आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराती है। इससे आपको वजन घटाने में मदद मिल सकती है।
- इसके अलावा अजवाइन में थाइमोल पाया जाता है, जो पाचन एंजाइम को उत्तेजित करता है। यह गैस, कब्ज, अपच और पेट फूलने जैसी समस्याओं से भी राहत दिलाने में मदद करता है।
- अजवाइन का सेवन करने से सर्दी और खांसी से भी राहत मिलती है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो खांसी, सर्दी और गले की खराश से राहत दिलाते हैं।
- अजवाइन में थाइमोल पाया जाता है, जिसका सेवन करने से ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है।
- अजवाइन का सेवन मुंह के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए भी फायदेमंद है। अजवाइन में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करते हैं।
- इसके अलावा अजवाइन में एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जिसकी मदद से त्वचा को होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है। इससे मसूढ़ों की सूजन और दांतो की सड़न को रोका जा सकता है।
ये भी पढ़ें: बाजरा है पोषण का पावरहाउस, डायबिटीज और हृदय रोगियों के लिए रामबाण...बनाए इसे अपनी डाइट का हिस्सा