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Pearl Millets Benefits: आज के समय में सभी लोग फिट रहना चाहते हैं। ऐसे में वजन कम करने और शरीर को दुरुस्त रखने के लिए लोग जिम जाना, अच्छी डाइट लेना आदि सब कुछ करते हैं। सर्दियों के समय में डायटीशियन भोजन में बाजरा शामिल करने की राय देते हैं। डायटीशियन यह भी सलाह देते हैं कि डिनर में गेहूं और चावल की बजाय बाजरे का सेवन करें। बाजरा पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसका सेवन करने से कई बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है। बाजरा ग्लूटेन फ्री होता है, जिसके कारण ये वजन घटाने में मददगार होता है।
बाजरे खाने के ये हैं फायदे
- बाजरा जटिल कार्ब्स से बना होता है, जो धीरे-धीरे पचता है। इसके कारण आपको भूख कम लगेगी और आप ज्यादा खाना नहीं खा पाएंगे। ऐसे में बाजरे को भोजन में शामिल करने से वजन कंट्रोल रहेगा।
- डायबिटीज के मरीजों के लिए बाजरा खाना फायदेमंद हो सकता है। इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है। इसके कारण ये धीरे-धीरे पचता है और ग्लूकोज का लेवल भी अचानक नहीं बढ़ता। बाजरा ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए फायदेमंद होता है। बाजरे में मैग्नीशियम भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है, जिससे शुगर होने या बढ़ने का खतरा कम रहता है।
- बाजरे में पाया जाने वाला फाइबर घुलता नहीं है और प्रीबायोटिक के रूप में काम करता है। ये आपकी पाचन क्रिया को ठीक रखता है और कब्ज जैसी परेशानियों से राहत दिलाता है।
- बाजरे में अच्छी मात्रा में मैग्नीशियम पाया जाता है, जो दिल के लिए अच्छा होता है। बाजरा हृदय रोगियों के लिए अच्छी डाइट है। अगर वे अपनी डाइट में बाजरे की रोटी शामिल करते हैं, तो उन्हें रक्तचाप, डायबिटीज और हार्ट से संबंधित बीमारियों का खतरा कम हो सकता है।
- हड्डियों के लिए भी बाजरा बेहद फायदेमंद होता है। अगर किसी की हड्डियों में लगातार दर्द रहता है, तो उसे बाजरे का सेवन करना चाहिए। ऐसा करने से हड्डियों के दर्द में राहत मिल सकती है।
