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Railway coach restaurants: जयपुर में पहली बार रेल कोच को एक रेस्टोरेंट में तब्दील करने का प्लान तैयार किया जा रहा है। इसके लिए रेल विभाग ने टेंडर जारी कर दिया है और तैयारी भी शुरू कर दी गई है। वाणिज्य प्रबंधक वरिष्ठ रेल मंडल जयपुर के कृष्ण कुमार मीणा ने जानकारी दी कि जयपुर मंडल में यह पहली बार है जब किसी रेलवे कोट को एक रेस्टोरेंट बनाया जा रहा है। बता दें कि सीकर और रींगस रेलवे स्टेशन परिसर के साथ साथ जयपुर के खातीपुरा, दुर्गापुरा, जगतपुरा और दौसा रेलवे स्टेशन परिसर में रेस्टोरेंट बनाएं जाएंगे। इसके अलावा जयपुर रेलवे स्टेशन में फूड चौपाटी भी खोली जाएंगी।
60 लोग एक साथ खा सकेंगे खाना
रेलेव के खराब पड़े डिब्बों को सजाकर आधुनिक सुविधाओं से लैस फैंसी रेस्टोरेंट तैयार किए जाएंगें। इस रेस्टोरेंट में एक साथ कुल 60 लोग बैठकर खाना खा सकेंगें। साथ ही यह रेस्टोरेंट 24 घंटे खुला रहेंगा। रेल के डिब्बों में बने रेस्टोरेंट में खाना खाने से रेल यात्रियों और आमजन को ट्रेन में सफर करने जैसी अनुभूति होगी। यहां लोगों के लिए विभिन्न प्रकार के स्थानीय व्यंजनों समेत साउथ इंडियन, गुजराती और अन्य राज्यों का भोजन भी उपलब्ध कराएं जाएंगें।
एक एसी का कंडम कोच भी कराया जाएंगा उपलब्ध
सीकर रेलवे स्टेशन अधीक्षक रविकांत चौहला ने रेस्टोरेंट के बारें में बताते हुए कहा कि सीकर रेलवे स्टेशन पर रेल कोच रेस्टोरेंट स्टेशन के मुख्य गैट के पास पार्किंग की ओर खेजड़ी के पेड़ के पास शुरू किया जाएगा। इसके लिए रेलवे संबंधित फार्म को एक एसी का कंडम कोच भी मुहैया कराया जाएगा। इसके बाद संबंधित फार्म अपने स्तर पर एक खूबसूरत रेस्टोरेंट का रूप दिया जाएगा।
यात्रियों के साथ बाहर के लोग भी रेस्टोरेंट में खा सकेंगे खाना
जानकारी के मुताबिक सीकर रेलवे स्टेशन पर रेस्टोरेंट का टेंडर 45 लाख रुपए सालाना में तय किया गया है। खास बात यह है कि इस रेस्टोरेंट में यात्रियों के साथ साथ बाहर के लोग भी ले सकेंगे लाभ। इस बात का ध्यान रखते हुए रेस्टोरेंट का संचालन रेलवे परिसर की बाउंड्री में ही किया जाएगा।
